Gombo

<table> <tbody> <tr> <td><strong><u>Composition :</u></strong> <ul> <li>Gombo découpé</li> <li>Poisson fumé ou bœuf frais</li> <li>Epices</li> <li>Aromates</li> <li>Tomates</li> <li>Couscous de Maïs ou manioc</li> </ul> </td> </tr> </tbody> </table> <em>Pour un repas de 8 personnes</em>

Ikok

<strong><u>Composition</u></strong> <ul> <li>Feuilles de okok fraiches découpées</li> <li>arachide écrasés,</li> <li>pistaches écrasés</li> <li>poisson fumé</li> <li>peau de boeuf</li> <li>ecrevisses</li> <li>pulpe de noix</li> <li>huile rouge</li> <li>manioc épluché</li> </ul> <em>Pour un repas de 10 à 12 personnes</em>

Keleng keleng

<table> <tbody> <tr> <td><strong><u>Composition :</u></strong> <ul> <li>Keleng-Keleng</li> <li>Poisson fumé ou bœuf frais</li> <li>Epices</li> <li>Aromates</li> <li>Tomates</li> <li>Couscous de Maïs ou manioc</li> </ul> </td> </tr> </tbody> </table> <em>Pour un repas de 8 personnes</em>

Ndjapcheu

<table> <tbody> <tr> <td><strong><u>Composition :</u></strong> <ul> <li>feuilles de morel noir (zoom) précuit,</li> <li>Graines de courges moulinées,</li> <li>poisson fumé</li> <li>Pistache écrasé</li> <li>farine de mais</li> </ul> </td> </tr> </tbody> </table> <em>Pour un repas e 10 à 12 personnes</em>

Ndomba sillure

<table> <tbody> <tr> <td><strong><u>C</u></strong><strong><u>omposition :</u></strong> ·       2kg de silure nettoyés ·       Epices ·       Aromates</td> </tr> </tbody> </table> <em>Pour un repas de 6 personnes</em>

Pack Eru

<table> <tbody> <tr> <td><strong><u>Composition</u></strong> <ul> <li>Peau de boeuf</li> <li>viande de boeuf</li> <li>ecrevisses</li> <li>harang</li> <li>pulpe de noix de palme</li> <li>eru</li> <li>water life</li> <li>water fufu</li> </ul> <em>Pour un repas de 12 à 15 personnes</em></td> </tr> </tbody> </table> <strong>Le Eru est à lavé avant la cuisson</strong>

Pack M’moâm

Le M'moâm est un plat traditionnel de la Lekié. Notre pack EST sur mesure pour un repas de 10 personnes. Il est composé du zoom découpé, de 3l de pulpe de noix, des arachides grillées et écrasées, du piment, de l'écorce aromatique et en complement, du manioc épulché et découpé

Pack ndjaptche

Composition : de nos ptoduits à 100 % dont le zoom précuit, le poisson fumé, la farine de mais décortiquée et écrasée, des pistaches écrasée, le tout dosé sur mesure pour 1 repas de 10 à 12 personnes

Pack ndolè boeuf fumé

<table> <tbody> <tr> <td><strong><u>Composition :</u></strong> <ul> <li>Arachides</li> <li>Ndolè précuit</li> <li>Viande de boeuf ou poisson fumé</li> </ul> </td> </tr> </tbody> </table> <em>Pour un repas de 12 à 15 personnes</em>