Bœuf Fumé

<table> <tbody> <tr> <td>Bœuf frais mariné pesé, puis fumé. Après fumage, il perd 50 % de son poids. <strong>Conseils</strong>: laver à grande eau, puis tremper dans de l'eau salée au moins 30 minutes. Découper, faire bouillir en conservant la même eau jusqu'à la fin de cuisson.</td> </tr> </tbody> </table>

Bœuf haché

Boulettes de boeufs

5 000CFA

<table> <tbody> <tr> <td>Faites à base de la viande de bœuf fraîche hachée, ces boulettes sont assaisonnées avec comme autres ingrédients Œuf, sel, poivre, oignons, ail, gingembre et persil.</td> </tr> </tbody> </table>

Boulettes de bœufs fumés

Boulettes de porc fumée

Une invention de REGAL SANS EGAL , nos boulettes de porc sont faites de la chair de porc fraiche assaisonnée et épicée , le kg est pesé avant fumage. contenance 25 boulettes approximatives

Brochettes de Bœuf (en Kg)

Brochettes de Porc (en Kg)

Emincé de bœuf mariné

Viande de bœuf fraiche achetée auprès des boucheries conventionnelles de l’abattoir. Elle est nettoyée et émincée par nos bons soins puis assaisonnée avant d’être emballées en paquets de 1 Kg et 500g.

Emincés de tripes